动物福利-我们的良好愿望往往达不到。以下是4种负责任的购物方式

时间:2020-04-27 22:06 来源:seo 作者:小可爱科技知识网 点击量:

动物福利-我们的良好愿望往往达不到。以下是4种负责任的购物方式

最近一项对1500多名澳大利亚人的调查发现,95%的人关心农场动物的福利,91%的人希望对动物福利法规进行一些改革。

但这种担忧并不总是意味着消费者会为了动物福利做出正确的选择。不幸的是,对动物福利的关注程度并没有转化为对无虐待动物产品的类似需求。

我们中的许多人都打算做出合乎道德的购买决定,但我们的行为往往达不到我们的目的。当我们把对环境的关注作为一个例子时,人们对环境的关心程度和他们的行为之间只有一种低到中等的相关性。心理学家称之为“意向-行为差距”。

虽然有三分之一的消费者表示他们关心一个组织的社会责任,但道德产品最多只能获得3%的市场份额。

这可能是因为很难做出有意义的改变,或者是因为人们不知道如何改变。尽管如此,还是有办法帮助解决这两个问题。

为什么购买高福利食品会很困难

我们的许多食物消费和购买决定都是习惯性的,很少或根本不需要有意识的努力,所以克服这种惯性是困难的。

但还有许多其他的障碍,尤其是成本差异,阻止消费者选择高福利食品。例如,散养鸡蛋的价格大约是每打6.5澳元,而笼养鸡蛋的价格是每打3.5澳元。

其他障碍包括定位高福利产品的不便、缺乏产品线、对“自由放养”等主张的不信任,以及对高福利产品构成的普遍理解不足。

更重要的是,今天的消费者面对着一大堆令人眼花缭乱的动物产品的新宣传和标识,它们可能会误导或混淆视听。

在澳大利亚,立法并不要求生产商披露他们的养殖方法,因此消费者可以对某些食品生产过程中涉及的动物福利状况一无所知。

动物性食品经常出现在我们超市的货架上,上面没有任何意义的说明或标识。“自然”和“人道”是一些可以暗示高福利条件的主张,但大多数并不意味着比传统的工厂化养殖条件更高的福利标准。

用正确的消息改变行为

我们最近的研究探索了一系列的干预措施,可以弥合消费者的福利态度和他们的购物行为之间的差距。

这包括通过将动物福利与其他驱动因素(如可持续性)联系起来的信息来教育消费者。

另一种方法是告知购物者他们的同伴的积极行为——一种被称为影响购买选择的策略,因为人们经常将他人的行为作为行动指南。

你怎么知道你得到了什么?

政府和诸如澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)等团体正在努力解决欺骗性或误导性的营销。

2017年,在ACCC提起诉讼后,联邦法院对鸡蛋生产商Snowdale Holdings处以100万澳元的罚款,原因是该公司错误地将鸡蛋标注为“自由放养”。

然后,在2018年,一个新的国家标准的自由放养鸡蛋生产被引入法律。

但是,该标准允许农场每公顷最多饲养1万只母鸡,并没有对母鸡实际外出活动提出真正的要求,这并没有反映出消费者对标签应有含义的期望。

那么你能做什么呢?

感觉困惑吗?别担心,你可以做很多事情来确保你购买的动物产品符合你对动物福利的关注。

1. 不要欺骗!

了解哪些动物产品的标志和说明表明动物受到了更人道的对待,哪些只是广告术语。

为了做到这一点,我们建议寻找独立的评级程序,这些程序内置了审计系统,让生产者对他们所做的任何有关动物福利和环境管理的声明负责。

一个例子是皇家防止虐待动物协会批准的农业计划,该计划确保专家每年至少两次评估其认可的农场是否符合更高的福利标准。当你在寻找最好的散养鸡蛋时,你也可以选择CluckAR应用程序,它可以“区分好鸡蛋和坏鸡蛋”。

2. 重质不重量

为动物提供更好的福利会提高许多食物的价格,但如果成本是个问题,可以考虑减少购买。出于健康、福利、环境和经济方面的原因,减少动物产品的消费是我们都能承受的。

3.寻找出处

我们超市里的很多食品都经过长途运输,可能涉及多个生产渠道。作为消费者,我们应该知道我们吃的是什么,我们的食物来自哪里,是如何生产的。

建立食品的来源要求供应链具有更大的透明度。但现在这并不容易。

在当地购物,比如在当地的农贸市场,可以帮助我们与生产者接触。一些零售商的目标是在生产者和消费者之间建立直接的联系。提供移动农场处理的新举措将屠宰场带到农场,避免了额外的处理和运输给固定屠宰场的动物的压力。

4. 问问题

如果你不知道你购买的动物性产品对福利的影响,那就去问吧!检查供应商和生产商的网站,写电子邮件——作为消费者,你有权利获得准确的信息。

只有当市场对高福利食品的需求增加时,我们才能看到动物的真正变化。

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