选择蛋糕而不是胡萝卜并不意味着缺乏自控能力

时间:2019-12-19 12:36 来源:seo 作者:杏鑫 点击量:

运用自我控制并不意味着牺牲快乐

卡斯商学院(Cass Business School)一位学者与人合著的最新研究显示,选择吃巧克力蛋糕而不是胡萝卜条,并不等于缺乏自控能力。

在消费者研究领域,自我控制通常被概念化,并通过测试,通过能力或不能放弃“享乐消费”本;在最基本的水平,吃含糖、高脂肪的食物。

根据这个普遍的概念,食物决定涉及到健康和快乐之间的权衡,而决定快乐与自我控制失败有关。

但是,作为发挥自我控制的作者牺牲快乐争辩说,一个选择构成了自我控制的失败,它必须伴随着预期的遗憾和违背消费者的长期目标。

面对吃蛋糕或胡萝卜条的机会,一个想要减肥的人在选择吃蛋糕时可能会出现自我控制失败,并为自己的选择感到后悔。预期的后悔会表明吃蛋糕违反了减肥的长期目标。”卡斯商学院(Cass Business School)市场营销学副教授艾琳?斯科波利蒂(Irene Scopelliti)博士表示。

然而,如果同一个人只吃了一小块蛋糕,他们可能不会经历自我控制失败,因为他们没有吃足够的东西来违背他们减肥的目标,并引发后悔。

“并不是吃蛋糕自动标志着自我控制的失败,而是消费者是否相信他们将来会后悔自己的食物选择;我们的研究表明健康和快乐不一定是冲突的。

“这种想法迎合了人们对食物好坏的二分观念,这是对饮食习惯的一种错误的过度简化。”

因此,Scopelliti博士和她的合作者,博科尼大学的Joachim Vosgerau教授和博士Young Eun哈从韩国先进科学研究所和Technology’ s School of Business)和技术管理,认为肥胖不应该,因为它往往是与缺乏自我控制,这两个不能被经验联系在一起。

“没有,因为inpiduals’长期目标往往不同,自我控制失败的先决条件也不同。Vosgerau教授说。

“如果一个人对自己的体重感到满意,并且不打算提前后悔自己的食物消费选择,那么我们就不能说这个人缺乏自制力。”

在总结论文时,作者质疑消费者行为研究人员和心理学家是否具备专业知识,能够就消费者的饮食习惯提供建议,或就健康生活方式的构成提出建议。

“我们认为这项任务属于营养学家、生物学家和医学专家的职责范围,他们可以客观地判断哪些食物是好,哪些是坏的,”哈博士说。

“消费者行为研究人员和心理学家能够更好地帮助消费者意识到他们有自我控制的问题,并帮助他们改变对食物的看法,让味道和健康变得更加积极。”

放弃吃坏食物的想法;等同于自我控制失败,消费者应该会发现自我控制更容易一些,尤其是如果他们掌握了受过医学训练的专业人士的饮食知识,以及心理学家和消费者研究人员的行为知识。”

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2 .“发挥自我控制”≠牺牲Pleasure”作者:Joachim Vosgerau、Irene Scopelliti和Young Eun Huh, 2019年10月19日,《消费者心理学杂志》。DOI: 10.1002 / jcpy.1142

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