逯军为什么有咸鸭蛋却没有咸鸡蛋而茶叶蛋却只有鸡蛋

时间:2020-11-25 03:35 来源:seo 作者:小可爱科技知识网 点击量:

逯军为什么有咸鸭蛋却没有咸鸡蛋而茶叶蛋却只有鸡蛋

  记得小时候,夏天,天气炎热,一碗稀饭,一碟萝卜干,一个咸鸭蛋,美味无比;

  而冬天,特别是过年,茶叶蛋,还没吃,闻到那股香味,就已经口水直流了;

  并且,

  那时候无论是咸鸭蛋还是茶叶蛋,都是自己家里做,

  无论是咸鸭蛋,还是茶叶蛋,都是中国极为普通的美食,既营养,有好吃。

  然而为什么只有咸鸭蛋,没有咸鸡蛋,而茶叶蛋都是鸡蛋,没有茶叶鸭蛋呢?

  之所以人们通常腌制鸭蛋,我猜想主要是因为鸭蛋无法用于别的烹饪方法。如果你试着用煮鸡蛋的方法煮鸭蛋,你会发现鸭蛋很腥。只有腌制的鸭蛋才能遮盖腥味。

  至于茶叶蛋,一般都用的是鸡蛋,逯军而不用鸭蛋,小编也不知道,哪天用鸭蛋试试看,不知道味道如何,应该味道不怎么地。

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