李昂人物简介:“当代茶圣”吴觉农

时间:2020-11-21 21:35 来源:seo 作者:小可爱科技知识网 点击量:

李昂人物简介:“当代茶圣”吴觉农

  吴觉农(左)和少年时代好友胡愈之回忆往事。

  福建茶叶网11月2日讯:吴觉农(1897—1989),浙江省上虞市人。著名农学家和茶叶家,爱国民主人士,中国民主建国会第五届中央咨议委员会副主任、中国农学会名誉会长以及中国茶叶学会名誉理事长。

  1919年考取赴日公费留学生,在日本农林水产省茶叶试验场和精制工厂学习,搜集了不少世界各国关于茶叶生产、制造和贸易方面的资料,著有《中国茶业改革方准》和《茶叶原产地考》等。《茶叶原产地考》一文驳斥了茶树是517年才输入中国的谬论,证明了中国早在先秦已经饮茶,返还了中国茶叶原产地的荣誉。

  1922年回国之后,吴觉农先到安徽芜湖省立第二农业学校任教,后在上海任中华农学会司库和总干事,主编《新农业季刊》;1940年秋,他促成了复旦大学农学院茶业系和茶叶专修科的建立,成为中国第一个高等院校茶叶专业系,他任教授和系主任;1941年,他又于福建崇安建立了我国第一个茶叶研究机构——中国茶叶研究所,任所长;抗日战争胜利以后,他在1946年与友人共同创立了上海兴华制茶公司,任总经理;1947年又创办之江机械制茶厂,任董事长;新中国成立后,吴觉农被任命为中央人民政府农业部副部长兼中国茶业公司总经理,并先后担任中国农学会副理事长、名誉会长以及中国茶叶学会副理事长和名誉理事长。在经营中国茶叶公司期间,他在全国建立起较为完整的茶叶产销体系,积极拓展对外贸易,在各主要产茶区创建了各种类型的机制茶厂,同时还组织建立和扩大茶叶的教学与科研机构,以培育专业人才提高茶叶的产制和运销技术。粉碎“四人帮”之后,他心情激奋,虽然年过八旬,依旧用极大的热情参与各项学术和考察活动,并且亲自奔赴边疆地区进行调查研究,对茶叶的出口创汇,提出了一些全局性的宏观管理及改革意见。

  他几十年如一日地进行茶叶史料的收集和研究工作,发表了大量精湛的茶叶著作。90岁高龄的他还撰写和主编了其最后一部著作《茶经述评》,其著作丰富了祖国茶叶的历史文库。在70多年的岁月中,吴觉农为振兴祖国茶叶事业作出了重要贡献,被誉为“当代茶圣”。

  吴觉农在生前情系故土,非常关心绍兴人民的生活和茶业生产的状况,曾经多次回乡视察,在上虞和嵊州创设茶场,引入良种,培育人才,很好地促进了绍兴茶业的发展。

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