周诗雅:预防老年痴呆吃什么食物好?公认的“健脑”饮食,老年人错过可惜

时间:2020-11-02 15:48 来源:seo 作者:小可爱科技知识网 点击量:

周诗雅:预防老年痴呆吃什么食物好?公认的“健脑”饮食,老年人错过可惜

  预防老年痴呆吃什么食物好?这种公认的“健脑”饮食,老年人错过可惜!

  对于大多数老年人来说,可能都希望衰老来得更慢一点才好。提起衰老,很多人只是想到身体的衰老,却忽视了大脑的衰老。

  大脑,是负责产生、控制和调节人体各种生命活动的“指挥部”。当大脑随着年龄的增长而衰老之后,就像生了锈的齿轮,会带来一系列的异常反应,甚至是诱发老年痴呆症,进而出现记忆力减退、反应迟钝、语言障碍、生活无法自理等情况,严重影响生活质量,还可能会导致迷路,与亲人失散。

  长久以来,人们一直都对老年痴呆症的态度是“谈虎色变”,因为截至目前无论是国内还是国外,依然还没有预防老年痴呆的疫苗,而且也尚无老年痴呆症的特效治愈药物。

  专家们建议,要想远离老年痴呆,最为关键的是,尽早做好各项预防措施,其中饮食方面不容忽视。

  那么,问题来了,预防老年痴呆吃什么食物最佳?这可能是很多中老年人都想知道的事情。

  咱们目前所知的食物千千万万,其中那些富含乙酰胆碱、卵磷脂、蛋白质、维生素等与大脑发育和功能相关的营养素的食物,常吃能起到益智健脑、延缓大脑衰老、预防老年痴呆的作用。

  不过呢,这些有益于大脑健康的食物有很多,应该怎么搭配呢?

  在这里,就不得不为大家推荐一种俗称“地中海”的饮食法,它多次登上了全球最佳饮食排行榜,既有助于身体以及大脑健康,还能预防老年痴呆等多种疾病。中老年人千万别错过,否则实在是太可惜了。

  所谓“地中海”的饮食法,就是西班牙、希腊、意大利等地中海沿岸国家日常的饮食模式。

  这种饮食模式比较特殊,它强调要多吃新鲜蔬菜、水果、鱼类、海鲜、豆类、坚果类以及谷类食物,建议一天吃7-10种蔬菜及水果,适当食用酸奶、乳酪等乳制品,每周应该吃1-3次蛋类为身体补充优质蛋白质,也要适当饮用红酒。在烹饪食物时,应该尽可能选择简单的烹饪法,比如清蒸、凉拌等,保留失误更多的营养,其次还尽量不要使用动物油,而应该选择橄榄油、芥花籽油、花生油等植物油,尤其提倡橄榄油。除了这些之外,还建议少吃猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等红肉以及甜品。

  总之,中老年人要想预防老年痴呆,“地中海”这种饮食模式值得借鉴。

  当然,除此之外,大家还应该在平时多运动,尽量不熬夜,保持乐观情绪,多学习新知识和新事物,比如读书看报、写写算算,不停地对大脑产生刺激,益智健脑,提高记忆力,延缓大脑衰老,才能更有效地预防老年痴呆症的发生。

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