蓝牙设备可以检测发酵过程

时间:2020-05-10 21:10 来源:seo 作者:小可爱科技知识网 点击量:

蓝牙设备可以检测发酵过程

在乙醇发酵过程中发生的电化学反应包括糖转化为酒精和二氧化碳。当人体分解食物、药物或其他化合物时,也会发生类似的过程。

监测这些代谢过程有助于检测、研究和对抗疾病,但由于涉及的液体量很少,用常规设备很难研究。

具有环境传感能力的微型化设备为更好地检测发酵和其他生化过程提供了希望。长时间无线操作设备的能力提高了它们的效率。

本周发表在《科学仪器评论》(Review of Scientific Instruments)上的一篇论文证明,一种控制电极间电压的微型化恒电位器能够使用伏安法和计时安培法对分子进行定量,准确度超过98%。该无线设备与大多数3电极生物传感器兼容,可以通过蓝牙传输100米内的测量数据。

“恒电位器电路的新颖之处在于可以同时处理六个传感器通道,而无需使用多路复用器,从而减少了每次检查的时间,”作者Saad Abdullah说。“这种多通道恒电位器可以同时检测不同浓度的多个样品,并通过蓝牙实时传输数据。”

对恒电位器进行测试,确定其在固定电阻下的性能,量化系统中的电流检测限和噪声,以及其准确性和响应时间。实验表明,在循环伏安法中,电流检测限为180纳安培,正负2%的标准偏差。他们还进行了一项实验测试,涉及六种不同浓度的葡萄糖使用计时安培技术。

在实验中,恒电位器配备了经葡萄糖氧化酶修饰的丝网印刷电极,电极与目标蛋白结合,作为蛋白与传感器芯片之间的电化学通道。当时间安培信号应用于传感器芯片时,在恒电位器中观察到的输出电流等于样品中的葡萄糖浓度。

事实证明,恒电位器能够独立工作,并能在恒温箱中无线传输数据24小时,其精确度可与商用设备媲美。无线系统产生了清晰的数据信号,比电路中的噪声强180倍。与现有设备相比,这种在线方法还有一个额外的优势,即可以在外部监控器上同时查看来自6个不同生物传感器的数据。

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