阚清子:回族人为什么不吃猪肉 回族人不吃猪肉是为什么

时间:2020-11-16 17:46 来源:seo 作者:小可爱科技知识网 点击量:

阚清子:回族人为什么不吃猪肉 回族人不吃猪肉是为什么

  回族人,通常被我们称之为“回民”,一提起他们,我们往往会想到去清真寺做礼拜的教徒,还会想到回民忌讳吃猪肉,那么回族人为什么不吃猪肉呢?

  犹太教、伊斯兰教创立之前,在阿拉伯半岛就有禁食猪肉的习俗。由于阿拉伯半岛气候炎热,且多为沙漠,不利于猪的生长和繁殖,所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主,不养猪。古埃及人也视猪为不洁和厌恶之物,古希腊历史学家希罗德在他的《历史》一书中记载在埃及、中东的所见所闻:“在埃及人的眼里,豚是一种不洁的畜类,如果一个人走路时偶然触着了一只豚,他立刻要赶到河边,穿着衣服跳到河里去,即使牧豚的人是土著的埃及人,也没有人愿意把自己的女儿嫁给他”这说明古埃及人当时禁猪很严格,不但不吃猪肉,连摸、碰猪都不行,而且也讨厌牧猪人。

  回族人不吃猪肉是因为伊斯兰饮食规定以佳美为原则,所谓“佳美”更主要的是指该食物的“洁净与性格”,是讲“卫生与卫性”的,正可谓“食以养性”,而猪貌丑、怪异,性贪婪、愚笨,世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用“猪”字形容,猪喜污秽,其生活区域肮脏不堪,食用的饲料也是污秽的,难与食草类动物相比,性恶无常,俗话说:“虎毒不食子”,但猪一旦饿极连所声猪崽也照食不误,猪有时连饲养它的人的婴孩也有拱死吃掉的现象,其性较之虎狼有过之而不及。

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