棘手的拯救-海藻作为牛饲料能帮助气候吗-

时间:2020-01-05 18:08 来源:seo 作者:杏鑫 点击量:

棘手的拯救-海藻作为牛饲料能帮助气候吗-

沿海的缅因州有很多海草和相当数量的奶牛。一组科学家和农民认为,将两者结合起来可能有助于找到应对全球变暖的方法。

来自海洋科学实验室、农业中心和新英格兰北部大学的研究人员正在制定一项计划,用海藻喂牛,以评估这是否有助于减少导致气候变化的温室气体排放。

该国大约四分之一的甲烷来自牛,当它们打嗝或放屁时就会产生这种气体。

近年来,用海草喂牛的想法受到了人们的欢迎,因为一些研究显示,这种做法有可能减少甲烷的排放。减少的原因可能是海藻打断了动物内脏产生气体的过程。

位于缅因州东布思贝的毕格罗海洋科学实验室(Bigelow Laboratory for Ocean Sciences)的高级研究科学家、该项目的负责人尼科尔·普莱斯(Nichole Price)说,一个大问题是,哪种海藻对希望减少甲烷排放的农民最有好处,研究人员希望找到答案。

“这份清单上有什么东西有能力做两件事——不仅是减少甲烷排放,而且对奶牛的健康也有好处,同时还能为农民节省成本或提高成本效率?”价格说。

研究人员计划在2020年和2021年对缅因州和新罕布什尔州的奶牛进行饲养试验,看看可以用作牛饲料的海藻是否可以减少甲烷。他们还打算筛选海藻中的化合物,使其成为牛饲料添加剂。

实验室的工作是确定在佛蒙特大学海藻是否能成功地减少甲烷。

研究小组已经收到了Shelby Cullom Davis慈善基金为这项工作提供的300万美元的资助。

对一些海藻的研究已经产生了减少甲烷的结果。加州大学戴维斯分校(University of California, Davis)的研究人员去年发现,12头食用一种天冬酰胺属海藻的奶牛的甲烷排放量减少了24%至58%。

没有参与新英格兰研究的加州大学戴维斯分校的动物科学教授埃米亚斯·凯布尔(Ermias Kebreab)说,不能保证其他种类的海藻也会有同样的效果。然而,新型的海藻饲料仍然可以帮助改善农场里牛的饮食,他说。

Kebreab在一封电子邮件中表示:“我认为,如果海藻能够替代玉米、紫花苜蓿等行业常用的高蛋白/能源来源,那么它作为牛饲料的潜力确实很大。”

一个潜在的问题可能是生产足够的海草喂牛。但位于缅因州自由港的沃尔夫县农业与环境中心(Wolfe's Neck Center for Agriculture and the Environment)的研究主任多恩·考克斯(Dorn Cox)说,海藻作为牛饲料的增长可能会让奶农和水产养殖者受益。沃尔夫的脖子将主持一些喂养试验。

考克斯说,缅因州的海藻养殖业正在增长,有证据表明海藻对奶牛的健康有益,这将有助于这种增长。

“这就是这项研究如此重要的原因,”考克斯说。“我们必须确保它能够发挥作用,而且我们可以把它作为缅因州沿海生态系统的一部分进行再生种植。”

美联社?2019。保留所有权利。

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