理解COVID-19对粮食安全的影响

时间:2020-04-26 15:17 来源:seo 作者:杏鑫 点击量:

理解COVID-19对粮食安全的影响

据联合国粮食及农业组织(fao)说,第19次全球流行性感冒正在影响世界粮食系统,并扰乱区域农业贸易和价值链。联合国粮农组织警告说,未来几个月粮食短缺是一个真正的风险。

该病毒在全球的迅速传播,对生活在那些已经易受粮食不安全、营养不良和自然灾害(包括与气候有关的灾害)影响的国家的数百万人构成了令人担忧的附加威胁。这场全球卫生危机将以前所未有的方式考验我们的食品和贸易体系。

为了帮助我们理解这种复杂的风险相互作用,我们采访了哥伦比亚大学气候系统研究中心主任迈克尔·彪马。Puma研究全球食品贸易网络对自然干扰(包括气候变化和变化)的敏感性,并致力于粮食安全方面的工作,使农业适应气候变化,为明日(ACToday)哥伦比亚世界项目。他重点描述了六个项目国家(哥伦比亚、危地马拉、越南、埃塞俄比亚、塞内加尔和孟加拉国)的食品供应组合,以了解对主要作物贸易的依赖以及关键营养素的隐含关联贸易。

这六个国家的食品供应组合是什么样的?它们如何平衡国内生产与进口依赖?这些决策如何影响它们的气候风险状况?

贸易是了解粮食供应及其对气候的脆弱性的一个关键因素。在今天的一些国家,如塞内加尔,进口是必不可少的,因为它们占了该国国内供应的近60%。相比之下,在埃塞俄比亚和孟加拉国,进口约占国内供应的15%至17%,接近全球平均水平。

由于有关农业部门的决定是根据国家的经济情况作出的,因此许多因素影响各国如何平衡国内生产和进口。然而,人们对全球化的巨大影响知之甚少,这意味着我们也没有完全了解与全球互联互通相关的风险。随着COVID-19危机的持续,我们现在开始看到世界各地的国家是多么容易受到全球系统性破坏的影响。包括俄罗斯、乌克兰、越南和柬埔寨在内的多个国家都实施了贸易限制,而埃及则加快了粮食采购。如果这些严厉的贸易干预继续下去,危机可能加剧,引发全球价格飙升,就像2008年世界经历的那样。

显然,全球粮食系统的意外中断可能导致影响发展中国家的连锁影响。粮食供应和可及性是一个国家粮食安全的两大支柱,可能会受到负面影响。为此,我们一直在努力了解每个ACToday国家的食物供应来源,包括食物的数量和营养成分。我们还在对塞内加尔的粮食系统进行评估,以了解其对进口的相对高度依赖对全国粮食价格的影响。

食品可及性是ACToday国家关注的主要问题。帮助我们了解食品供应链的中断如何转化为这些国家人民的困难。

农村和城市贫困家庭之间存在不同或独特的关注吗?

一般来说,对农村和城市贫困家庭粮食安全的关注主要集中在粮食可及性上,粮食可及性受到一系列因素的影响——从家庭收入下降到当地粮食市场价格上涨。需要做出新的努力来研究食品供应链内部的详细相互作用。我和我的同事正在努力定性地描述在包括塞内加尔在内的多个撒哈拉以南国家由冠状病毒引起的风险,从小农和小店主一直到超市、全球零售商和贸易商。我们的目标是探索与当前危机相关的各种场景,然后在多个层面上绘制脆弱性地图,从全球层面到国内供应链的细节。

对国际和国家贸易和社会保护政策和反应有什么影响?

粮食及农业组织(粮农组织)、世界银行和许多其他机构都认识到必须确保全球粮食系统的稳定和信心。关键之一是制定和实施一套最佳做法,以避免可能扰乱全球贸易的反动和过度的保护主义措施。为此,粮农组织正在汇集过去的政策反应——包括它们的优点和缺点——以便更好地为粮食系统的潜在政策干预提供信息。(参见粮农组织的分析。)

在接下来的几周和几个月里,你会留意哪些指标呢?

在未来几周,我将关注关键的食品价格指标,包括国际粮食理事会的谷物和油籽指数(GOI)和粮农组织的食品价格指数(FFPI)。为了追踪地方层面的担忧,世界粮食计划署(World Food Programme)开发了一个饥饿分析中心,其中包括一个监测当地食品市场价格的机构。在农作物生产方面,我会关注G20农产品市场信息系统的作物监测机构GEOGLAM。

本文由哥伦比亚大学地球研究所提供,http://blogs.ei.columbia.edu转载。

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