以前正在外面吃过一次寿司，沾的芥末太众了，呛得不可。向来没有吃出寿司的甘旨来，对寿司也没尤其的热情。上个星期媳妇遽然说思己方做寿司吃，然而咱们找遍了超市没找着做寿司专用的海苔，那次就没有做。此次逛超市正好挖掘了专做寿司的海苔，还送一个压寿司的寿司帘，正好测试做一下寿司。

　　计算好食材：黄瓜一个，胡萝卜一个，火腿肠一根，海苔5片，米饭一小锅。

　　制制程序如下：

　　1、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，火腿切条。

　　2、米饭事先煮好，摆设好寿司醋，盐，白糖，醋的比例我是按1:2:5调配的，放入饭中，搅拌平均。

　　3、黄瓜、胡萝卜、火腿放入水中煮熟，捞起晾干。

　　4、铺好海苔，上面铺上米饭，一头要预留一点空不放米饭。

　　5、放入黄瓜、胡萝卜、火腿。

　　6、先卷起海苔，然后用寿司帘卷起海苔，压实。

　　7、用锐利的刀，把寿司条切成寿司块，到肯定要锐利，否则很容易把寿司切烂。

　　8、制品，众图。

　　此次做寿司，有趣正在做的进程，再有切好摆好，看制型。做的有点众，怕吃不完，带了一盒给别人吃。